PALEO RECEPT: ENOSTAVNA SOLATA S CVETAČNIM RIŽEM

petek, 08. marec 2013

Se še spomnite recepta za cvetačni riž? Tokrat ga bomo uporabili hladnega, v solati. Uporabite lahko katerokoli svežo zelenjavo in hladno meso, ključno pa je, da vse sestavine narežete zelo na drobno, tako se okusi bolje prepojijo in enostavno je solata boljša:) Jaz sem na drobno narezala papriko, malo paradižnika in kumaro, ter hladno svinjsko pečenko ter vse prelila z olivnim oljem ter limoninim sokom in solila, šele na koncu sem dodala cvetačni riž. Nato sem solato za eno uro postavila v hladilnik, saj je najboljša ohlajena. Vendar pa vam ne priporočam, da jo pustite v hladilniku čez noč, saj kumara vsebuje veliko vode, prav tako sol pripomore, da  solata postane vodena, če predolgo stoji. Jemo jo samostojno ali kot prilogo.

1 komentar on "PALEO RECEPT: ENOSTAVNA SOLATA S CVETAČNIM RIŽEM"
  1. Super ideje, sem se začela spogledovati s paleo prehrano.

    Mimogrede, pokukaj sem: http://pravposebnamama.blogspot.com/2013/03/ponovno-liebster-award.html

    OdgovoriIzbriši