Image Slider

GUA SHA MASAŽA OBRAZA

četrtek, 22. oktober 2020
Ko si je Špela za rojstni dan zaželela gua sha masažno ploščico in jade roller valjček, sem za takšno obliko masaže obraza slišala prvič. Ker so na spletni strani obljubljali pomlajen videz z manj gubicami in manjšimi podočnjaki, sem si masažno ploščico in valjček kupila tudi sama. Paket je nato kar nekaj časa stal v omari, saj si nisem vzela časa, da bi se naučila, kako se ju uporablja. Ker pa se pogosto zbudim z zabuhlim obrazom in ogromnimi podočnjaki, ki jih niti dober puder ne prekrije, sem ploščico in valjček končno stestirala. Masaža je res zelo prijetna, odlična kot del večerne rutine, saj te popolnoma sprosti. Poleg tega pa so tudi podočnjaki manjši, moj obraz pa je predvsem manj zabuhel, saj gua sha masaža spodbuja limfni sistem in odvajanje vode. Edina slabost je ta, da si moraš vzeti 5-10 minut dnevno in masažo dejansko narediti :). 


ZELIŠČNO MASLO Z BAZILIKO

četrtek, 15. oktober 2020
Bazilika je moja najljubša začimba, a je ne uporabljam pogosto, ker mi sveža bazilika v lončku preprosto ne uspeva. Uspeva pa zato toliko bolj na maminem vrtu. Ker bazilika na prostem ne prezimi, jo v jeseni porežemo in shranimo. Lansko leto sem poskusila več načinov shranjevanja - meni najbolj preprost in najbolj okusen je bazilikino maslo, ki sem ga lansko leto uporabljala vso zimo. Moj najljubši način uporabe zeliščnega masla je na popečenih kruhkih, ki jih obložim s popečenimi češnjevimi paradižnički in parmezanom, lahko pa ga uporabimo tudi v jajčnih omletah, omakah, testeninah, rižotah ipd. 

NAJBOLJŠE PALAČINKE BREZ GLUTENA IN BREZ MLEČNIH IZDELKOV

ponedeljek, 05. oktober 2020
Receptov za palačinke je na našem blogu že kar nekaj, saj sva s Špelo v preteklih osmih letih (toliko časa namreč ne uživava glutena), preizkusili že veliko receptov. Danes delim moj (trenutni) najljubši recept za pripravo palačink brez glutena in brez mlečnih izdelkov. Palačinke so odličnega okusa, so tanke, enostavno se obračajo in res so takšne kot tiste, ki nam jih je spekla mama, ko smo bili otroci. Odlične so s slanimi in sladkimi nadevi - moje najljubše so še vedno tiste z nutello. Pa vaše?

 


POROKA & ZABAVE & POTEPANJA + SLADICE BREZ GLUTENA IN MLEČNIH IZDELKOV

ponedeljek, 06. julij 2020
Kljub temu, da je blog zadnje tedne počival, smo bili mi polno zasedeni. Sredi junija sta se namreč poročila Kristina & Miha, Špela & Mia sta imeli rojstni dan, z zamudo pa smo praznovali tudi rojstne dneve, ki so bili zaradi korone odpovedani. Tako smo veliko pekli in preizkušali nove recepte, pri čemer smo se trudili, da so bile sladice brez glutena in brez mlečnih izdelkov. Nekaj utrinkov preteklih tednov si lahko ogledate na spodnjih fotografijah. Retrospektiva ekipa se odpravlja na počitnice, vrnemo se septembra.

Utrinki iz preteklih tednov

Poroka Kristine & Miha (Posestvo Pule)


RAFAELO OVSENI KOSMIČI (BG in brez mlečnih izdelkov)

torek, 02. junij 2020
Za vse ljubitelje belih kroglic, posutih s kokosom, polnjenih s slastno kremo in mandlji ter obdani s hrustljavim vafljem, smo pripravili ovsene kosmiče, ki so kremni in hrustljavi, sladki, iz kokosa, mandljev in ovsenih kosmičev. So brez glutena, če uporabimo ovsene kosmiče, ki so deklarirano brez glutenski in v kolikor uporabimo rastlinsko "mleko", so tudi brez mlečnih izdelkov. Mandljev namaz doda piko na i, kupimo pa ga v dm (mandelmus).

OCVRTI PIŠČANČJI TRAKCI (BREZ GLUTENA, BREZ MLEČNIH IZDELKOV)

ponedeljek, 25. maj 2020
Ocvrti piščančji trakci niso zares ocvrti, saj so pečeni v pečici in ne ocvrti v olju. So sočni in hrustljavi - sočnost jim daje jogurtova marinada, hrustljavost pa kruhove drobtine. Pripravljeni so z brezglutenskim kruhom (jaz jih pripravim takrat, ko postane kruh suh) in kokosovim jogurtom, torej brez glutena in brez mlečnih izdelkov. 

JAGODNA PITA (BREZ GLUTENA, BREZ MLEČNIH IZDELKOV, VEGANSKA)

sreda, 20. maj 2020
Sezona jagod je tu in z njo nešteto možnosti za jagodne sladice. Sama jagode obožujem in na blogu imamo že veliko receptov za sladke jagodne dobrote. Danes z vami delimo še en odličen recept - za jagodno pito, ki jo sestavljajo brezglutensko testo iz mandljeve moke in ovsenih kosmičev, bogata vanilijeva krema brez mlečnih izdelkov iz vanilijevega pudinga, rastlinskega mleka in kokosovega mleka, kokosova smetana ter sveže jagode, ki vnesejo svežino v pito.  Čudoviti okusi in enostavna priprava.