Image Slider

LOMO'INSTANT SQUARE (COMBO)

ponedeljek, 12. februar 2018
Lomografija na blogu živi že leta, zato se je v vsem tem času že rahlo preoblikovala. Analogno fotografijo smo spoznavali s fotografiranjem na filmski trak in nato prešli na ustvarjanje polaroidnih fotografij. Fotografiranje z Lomo'Instant Automat, katerega sem prejel pred dobrim letom dni, je vedno znova vzbudilo vznemirjenje in vrsto čudovitih fotografij, katere smo delili tudi na blogu, nekatere pa kot presenečenje v smislu unikatnega darila. Omrežje lomografija ne počiva in s svetom deli vedno nove zamisli in ideje ter iz meseca v mesec izdaja vrsto novih analognih fotoaparatov ter objektivov. 

Pred kratkim je v mojih rokah pristal novi Lomo'Instant Square Combo, ki sem ga dobil na testiranje. Preizkušal sem njegove zmogljivosti ter ga primerjal s svojim Lomo'Instant Automatom. Spodaj lahko vidite kratek video, kjer sem na kratko predstavil vsebino paketa in samo delovanje fotoaparata. 



Novi paket Lomo'Instant Square Combo vsebuje:
  • Lomo'Instant Square Combo fotoaparat
  • 30.5mm filter
  • splitzer
  • vratca, katere lahko zamenjamo, če fotografiramo z mini instax filmom
  • paket primerov polaroidnih fotogragij
  • paketek, v katerem so magneti, papirnata stojala, etui za 30.5mm filter
  • barvni filtri, ko fotografiramo z bliskavico ter
  • navodila
Možnosti Lomo'Instant Square Combo:
  • za delovanje potrebuje dve CR2 2x3V bateriji
  • možnost fotografiranja z bliskavico ali brez
  • možnost fotografiranja slike v sliki
  • možnost povečanja ali zmanjšanja svetlobe
  • avtomatski način fotografiranja ali nočni ter
  • 10 sekundni "timer"
  • fotoaparat uporablja instax square film z možnostjo instax mini filmov
  • vsebuje še daljinec 
  • postavimo ga lahko tudi na stojalo
Sam paket je nekoliko skromnejši od mojega Lomo'Instant Automata, prav tako pa se razlikujeta tudi v uporabnosti. Prve slike z novim fotoaparatom so bile nekoliko slabše, saj se zdi, da je Lomo'Instant Square nekoliko težji za začetniško uporabo in človek potrebuje čas, da se z njim spozna. Preizkusil sem ga v težjih in ugodnih razmerah ter testiral dodatno opremo.


Začetne težave, na katere sem naletel pri fotografiranju:
  • Večina fotoaparatov v vodoravni legi fotografira vodoravne fotografije in obratno. Lomo'Instant Square to počne ravno obratno.
  • Kukalo je izdelano za square fotografije in za mini fotografije. Nastalo je nekaj neuspelih fotografij, saj se mi je zgodilo, da je bil na končni fotografiji zamik fotografije drugačen, kot sem ga načrtoval skozi kukalo (to je razvidno iz druge in tretje fotografije zgoraj).
  • 30.5mm filter izdela drugačno fotografijo, kot jo načrtuješ skozi kukalo.
  • V notranjih prostorih sem naletel na manjše težave z osvetljenostjo fotografij.
Fotoaparat sem preizkusil tako v notranjih prostorih, kjer so pogoji za fotografiranje nekoliko slabši, kot tudi v dobrih razmerah, torej zunaj z veliko svetlobe itd. Fotoaparat me je presenetil in na dnevni svetlobi naredil zares lepe fotografije, tudi kontrast in kvaliteta fotografije je bila dobra, z lepim retro pridihom. 

Najprej sem preizkusil square fotografije, nato pa sem prešel na mini fotografije, katerih format mi je bolj domač, vendar zato nič bolj všečen v primerjavi s formatom square. Uporabil sem barvne filtre, kompoziral sliko v sliki, uporabil 30.5mm filter ter 10s "timer". Tako je nastal kupček novih fotografij, katere lahko vidite spodaj. Lomo'Instant Squere Combo sicer nudi še nekaj zmožnosti, ki jih nisem preizkusil (fotoaparata nisem preizkusil v nočni fotografiji, prav tako na nobeni fotografiji nisem uporabil nastavka splitzer).


Novi Lomo'Instant Squere Combo ima zares "old school" videz z veliko opcijami fotografiranja, katerim doda značilen retro pridih. Možnost izbire med square in mini formatom fotografij mi je všeč, se pa zdi, da je nekoliko težji za uporabo in mu je potrebno posvetiti več časa (vsaj na začetku), da izdelamo lepe fotografije.

Za sredstva s pomočjo katerih je nastala objava, se zahvaljujem ekipi Fotojama www.fotojama.com, saj je s pomočjo poslanega testnega Lomo'Instant Squere Combo omogočila, da je nastal lep kupček novih polaroidnih fotografij.

DIY KOZMETIKA: NARAVNA OGNJIČEVA KREMA

ponedeljek, 05. februar 2018

Dnevi pobiranja ognjiča so že zdavnaj mimo, kljub temu pa naju doma pripravljena ognjičeva krema razvaja že celo zimo. Ognjič je zares čudežna rastlina, o kateri je napisanih veliko dobrih stvari in različnih načinov uporabe, sama pa ga najraje uporabljam v mešanici čajev in pri izdelavi krem. Pri hrani in kozmetiki, ki jo uporabljam na dnevni ravni, sem zelo pozorna, saj mi je pomembno, kaj nanašam nase in vase. Verjamem, da lahko izvoru in sestavinam kreme (in hrane) 100% zaupam le, če jih izdelam oziroma pridelam sama, saj imam takrat popoln nadzor nad tem, kaj vsebuje moj končni produkt. Izdelava naravne ognjičeve kreme je zelo preprosta, potrebuješ le doma vzgojene ognjičeve cvetove, domače olivno olje in čebelji vosek ekološkega izvora. Same izdelave sem se na začetku lotila tako, da sem na spletu poiskala različne recepte in uporabila tistega, ki se mi je zdel najbolj primeren. Potrebnih je bilo kar nekaj poizkusov, da sem s kombinacijo receptov prišla do strukture, mazljivosti in vonja, ki mi najbolj ustreza. Kot mi je v navadi, sem tudi tokrat sestavine merila "od oka", zato spodaj prilagam recept, za katerega mislim, da me je pripeljal do popolne kreme. Kljub zapisanem receptu vam predlagam, da sami poizkusite in najdete tisto, kar vam najbolj ustreza.

Sama ognjičevo kremo najraje uporabljam zvečer pred spanjem, prav tako pa odlično služi kot mazilo za suhe in razpokane ustnice. Miha jo najraje uporablja po britju, saj pravi, da mu zelo dobro navlaži kožo, poleg tega pa se izogne uporabi vodice po britju.

Za pripravo ognjičeve kreme potrebujemo:
  • stekleno posodo za namakanje ognjičevih cvetov
  • toliko ognjičevih cvetov, da se potopijo v količino olivnega olja, ki jo boste uporabili
  • pol litra olivnega olja
  • 10 dag čebeljega voska ekološkega izvora (količino voska prilagajam glede na končno mazljivost kreme, ki jo želim doseči)
  • gazo za precejanje olja
  • posoda za segrevanje olja in cvetov
  • posodo za združevanje sestavin
  • pokrovček za vlaganje za testiranje strukture
  • manjše steklene kozarčke različnih velikosti za shranjevanje kreme

Navodila za izdelavo:
  • v času cvetenja ognjiča naberem cvetove in jih potopim v stekleno posodo z olivnim oljem, ter pustim mešanico stati 1-2 dni, da ognjič odda svojo moč (:
  • celotno vsebino s cvetovi vred nato prelijem v posodo s širokim dnom
  • vsebino posode na zmernem ognju segrevam in mešam v smeri urinega kazalca ter ugasnem tik pred vretjem
  • vročo vsebino pokrijem s pokrovom in pustim stati še 20 minut
  • olje nato precedim skozi gazo v novo posodo in dodam čebelji vosek ekološkega izvora
  • sama v precejeno mešanico dodam tudi nekaj listkov cvetov ognjiča ("ostanek" cvetov je prav tako še uporaben kot sestavina za izdelavo domačega mila, zato ga nikar ne zavzite, če imate željo po domačem milu z vonjem ognjiča)
  • zelo majhno količino mešanice prelijem na pokrovček za vlaganje in ga za nekaj minut postavim v hladnejši prostor, kje se na hitro shladi in na ta način ugotovim, če mi struktura in mazljivost kreme ustrezata (na ta način se izognem ponovnemu segrevanju in prelivanju vsebine kreme iz majhnih posodic nazaj v veliko)
  • končno mešanico prelijem v steklene kozarčke, dobro zaprem in počakam, da se shladijo na sobni temperaturi
  • steklene kozarčke s kremo, ki jih trenutno ne uporabljam, shranjujem v temnem prostoru, kjer zdrži še dolgo časa

Kljub temu, da si v tem trenutku ne morate izdelati ognjičeve kreme, pa v svoj vrtni načrt za letošnje leto nikar ne pozabite vključiti sajenja ognjiča, ki bo obarval vaš vrt v sončne barve, osrečil vse žuželke in na koncu sezone poskrbel za odličen čaj ter zdravo in sijočo kožo na vašem telesu.

BREZGLUTENSKA JAGODNA MASCARPONE TORTA

ponedeljek, 29. januar 2018
Torta z jagodami in mascarpone sirom je lahka in osvežilna torta klasičnega okusa. Pripravljena je hitro in enostavno, zato je primerna tako za tiste, ki ste v časovni stiski, kot za tiste, ki se peke torte lotevate prvič.


Za torto premera 18 cm potrebujemo:

Biskvit
- 6 jajc sobne temperature
- 100 g sladkorja
- 150 g brezglutenske moke (npr. Schär patisserie mix)
- 60 g mandljeve moke

Krema
- 100 g bele čokolade
- 250 g sladke smetane
- 400 g mascarpone sira
- 400 g svežih (lahko tudi vloženih) jagod (ali drugega sadja)
- 50 g sladkorja

Priprava biskvita:

1. Pečico vključimo na 180 °C. Dva obroča za torte (jaz sem uporabila kar Tefalovo posodo premera 18 cm) obložimo s peki papirjem (iz peki papirja izrežemo krog v velikosti posode/obroča, ki ga položimo na dno in trak, ki ga položimo na steno obroča/posode), peki papir tudi namastimo.
2. Pripravimo potrebne sestavine. Beljake in rumenjake ločimo (jajca naj bodo sobne temperature, če niso, jih za nekaj minut potopimo v toplo vodo). Moko presejemo in ji vmešamo mandljevo moko. Če nismo občutljivi na gluten, lahko uporabimo tudi navadno moko.
3. Beljake in sladkor stresemo v posodo in stepemo v čvrst sneg. 
4. Rumenjake razžvrkljamo in jih previdno umešamo v sneg. Nato v maso postopoma dodajamo mešanico mandljeve in brezglutenske moke in mešamo tako dolgo, da v masi ni grudic.
5. Maso razdelimo na dva dela in vlijemo v pripravljena obroča. Pečemo 20-25 minut, da postane biskvit zlato rumene barve. 
6. Ko sta biskvita pečena, ju takoj odstavimo iz pekača in ohladimo.

Priprava nadeva:

1. Jagode operemo in narežemo na manjše koščke. Primešamo jim sladkor in jih postavimo v hladilnik.
2. Belo čokolado nalomimo, dodamo 3 žlice sladke smetane in jo postavimo v mikrovalovno pečico za 30 sekund. Nato belo čokolado s smetano dobro premešamo. Če se vsi koščki čokolade ne stopijo, jo postavimo še enkrat v mikrovalovno pečico za 15 sekund. Postopek ponavljamo tako dolgo, dokler ni bela čokolada popolnoma stopljena. Če mikrovalovne pečice nimamo, belo čokolado stopimo nad soparo. Stopljeno belo čokolado damo na stran, da se ohladi.
3. Sladko smetano stepemo. 
4. Mascarpone sir in ohlajeno belo čokolado zmešamo skupaj in mešanico na rahlo umešamo v sladko smetano. 
5. Kremo razdelimo na štiri dele (za tri plasti biskvita in za dekoracijo).
6. Jagode vzamemo iz hladilnika in odcedimo tekočino. Odcejenemu jagodnemu soku dodamo 250 ml vode in premešamo (sok bomo uporabili za navlažitev biskvita). Jagode razdelimo na tri dele.


Sestavljanje torte:

1. Ohlajena biskvita prerežemo na dve plasti, da dobimo štiri plasti biskvita.
2. Na pladenj za torte postavimo prvo plast biskvita in jo navlažimo z jagodnim sokom. Okoli biskvita tesno namestimo obroč za torto.
3. Na biskvit nanesemo prvo četrtino kreme, jo pogladimo in nanjo potresemo tretjino jagod.
4. V pekač položimo drugo plast biskvita, ga dobro navlažimo, nanesemo drugo četrtino kreme in jagode. Postopek nadaljujemo, dokler ne pridemo do zadnje plasti biskvita.
5. Namočimo še zadnjo plast biskvita in torto skupaj z obročem postavimo za nekaj ur v hladilnik (ali pa za pol ure v zamrzovalnik), da se krema dobro strdi.
6. Torto vzamemo iz hladilnika, odstranimo obroč in s preostankom kreme premažemo torto. Sama torte iz strani nisem popolnoma prekrila s kremo, saj mi je bil izgled torte, kjer je videti tudi biskvit in sadje, všeč (video za podoben izgled torte lahko najdete tu: KLIK!). 
7. Torto okrasimo po želji, jaz sem uporabila maline, borovnice, granatno jabolko in makrone (torta je bila pripravljena za praznovanje pete obletnice delovanja bloga). 


Prijetno peko in sladkanje,