Image Slider

DAN NESKONČNIH SANJ

ponedeljek, 18. marec 2019
Vsi sanjamo.
 Vsako noč in vsak dan.
 V vseh barvah in oblikah.
 Tako izgledajo naše sanje.



BREZGLUTENSKA BANOFFEE PITA

ponedeljek, 11. marec 2019
Banoffee pita je zagotovo najenostavnejša sladica, ki sem jo pripravila v zadnjem času. In sladica, ki je v zadnjem času deležna največ pohval.


Pred kratkim sva jo s sodelavko pripravili za v službo in vsi so bili navdušeni nad okusom. Jaz sem jo pripravljala prvič - sama sem bila najbolj navdušena nad tem, kako malo sestavin je potrebnih za pripravo pite, kako enostavna je sama priprava in kako dober je končni rezultat. Pa še v brezglutenski različici jo je enostavno pripraviti. Pita je sestavljena iz piškotnega testa z maslom, pri čemer sem uporabila brezglutenske piškote, karameliziranega kondenziranega mleka (bolj poznanim pod imenom dulce de leche), banan in stepene smetane.

Idealna sladica za vse tiste, ki iščete recept za sladico brez peke, ki se še spoznavate s pripravo sladic in tiste, ki imate malo časa za pripravo sladice.

DVIGNJENE GREDE

ponedeljek, 04. marec 2019

V mesecu februarju sva se z Miho intenzivno ukvarjala z vzpostavitvijo vrta. Površino bodočega vrta sva lansko leto zastirala s travnim odkosom. Takrat še nisva bila povsem prepričana kakšen vrt bova imela. Leto dni pred zastiranjem sva pripeljala dve traktorski prikolici hlevskega gnoja, da bi ga skompostirala in uporabila na gredicah. Ob načrtovanju vrta sva se odločila, da bo sestavljen iz dvignjenih gred. Zanje sva se odločila iz mnogih razlogov, eden glavnih pa je bil ta, da pridobiva dodatnih 15cm, saj je na območju vrta v zemlji veliko kamenja, ki bi oviralo rast rastlinam. Na ta način bova pripomogla k večji uspešnosti rastlin. Izdelave gred sva se lotila precej optimistično in se pri končnih stroških malo uštela. Pri odločitvi za tak način in pri sami izdelavi gred nama je bil v veliko pomoč članek Dvignjena greda iz Vrt-a Obilja.