DIY PROJEKT: JEDILNI PLASTELIN ZA OTROKE (BREZ GLUTENA)

torek, 22. maj 2018
Majhni otroci radi stiskajo, trgajo in gnetejo plastelin, čeprav so še premajhni, da bi iz njega kaj oblikovali. Seveda pa morajo tudi poskusiti, kakšnega okusa je. Ravno iz tega razloga je na kupljenem plastelinu označeno, da je primeren šele za otroke, ki so starejši od dveh let (ponekod celo 3+). Če plastelin naredimo sami, smo lahko brez strahu, da bi prišlo do alergične reakcije. Mi smo uporabili mešanico iz vode, olja, koruznega škroba in DM riževih kosmičev (Reisflocken). Uporabili smo tudi Wilton jedilne barve v gelu, ki jih lahko izpustimo ali pa nadomestimo z bolj naravnimi. Sledili smo temu receptu (klik), kjer je navedeno, da tako dolgo dodajamo riževe kosmiče, dokler se testo več ne lepi na roke. Ker recept vsebuje koruzni škrob, ki nase veže vlago, je bil čez nekaj ur plastelin popolnoma trd in neuporaben. Zato je najbolje, da umesimo mehko testo, ga pustimo počivati in šele nato dodamo barvo.



Potrebujemo:
- 60 g koruznega škroba brez glutena
- 60 g riževih kosmičev
- 80 g hladne vode
- 3 žlice olja brez okusa
- poljubno: različne jedilne barve v gelu ali kurkuma v prahu

Postopek priprave:
Če želimo jedilne barve nadomestiti z bolj naravno različico, najprej segrejemo vodo in vmešamo žličko kurkume v prahu. Vodo pred uporabo ohladimo.

1. Zmešamo škrob in riževo kašico.
2. Dodamo hladno vodo in 2 žlici olja.
3. Testo gnetemo z rokami približno 5 minut, tako da kosmiči niso več vidni.
4. Testo naj eno uro počiva, da vpije vodo in pridobi na konsistenci.
5. Testo ponovno pregnetemo, če je preveč mokro in se lepi na prste, dodamo kosmiče in ponovno pregnetemo.
6. Testo razdelimo na več delov in v vsakega vgnetemo jedilno barvo.

Po uporabi testo navlažimo z vodo in premažemo z oljem ter zavijemo v prozorno folijo, da se ne izsuši. Najbolje, da ga hranimo v neprodušno zaprti posodi. Postavimo ga na hladno mesto, vendar ne v hladilnik. Pred ponovno uporabo ga pregledamo, ali je še enakega vonja in brez nečistoč.





Objavi Komentar
Objavite komentar