NEDOLŽNA PIÑA COLADA

petek, 15. avgust 2014

Zadnje čase je moj najljubši sadež (kot ste morda že opazili) kokos. Kokosovo mleko, kokosova moka, kokosov sladkor, kokosova voda - vse kar je v povezavi s kokosom preprosto obožujem. Predvsem kokosovo mleko, ki ga lahko uporabiš na tisoč in en način.

Piña Colada je koktejl, ki prihaja iz Puerto Rica. Glavne sestavine so ananasov sok, bel rum in seveda kokosovo mleko. Ker si zadnje čase nenehno vrtim pesem Escape (The Piña Colada Song) Ruperta Holmesa, po kateri je piña colada v bistvu postala svetovno znana, sem si morala tudi sama pripraviti to sladko kremasto pijačo. Pripravila sem brezalkoholno različico, ki te osveži in posladka v vročih poletnih dneh.


Potrebujemo:
- blender
- 3 skodelice ledu
- 4 žlice sladkorja
- 5 dcl ananasovega soka
- 1 dcl vode
- 1,5 dcl kokosovega mleka Aroy d
- 1 žlička vanilijevega ekstrakta

Vse sestavine stresemo v blender in dobro premešamo. Nalijemo v visoke kozarce, dodamo slamice in postrežemo. Z zgornjimi količinami napolnimo približno 5 kozarcev. Če želimo pripraviti pravo pina colado, ji dodamo še 3 dcl belega ruma.
Objavi Komentar
Objava komentarja